Курячі котлети
Простий рецепт приготування курячих котлет з простих та доступних інгредієнтів.
Інгредієнти
- 800 г курячий фарш
- 200 г батон
- 200 мл вершки
- 100 г вершкове масло
- 100 г панірувальні сухарі
- 100 мл олія
- сіль за смаком
- перець за смаком
Покрокові інструкції
- Батон порвати на грубі шматочки та залити вершками.
- Масло розтопити та дати охолонути.
- У фарш додати батон, масло та сіль/перець. Ретельно перемішати та залишити в холодильнику 1 годину.
- З фаршу сформувати котлети та обкатати їх у панірувальних сухарях та посмажити на добре розігрітій олії з обох боків до золотистості.
Дякую за чудовий рецепт. Вийшло смачно і швидко.